Le Cercle des Amateur.ice.s de Gallinacés est un poulailler collectif installé en plein cœur de Champeix. Egalement appelé « le Poulailler de Madeleine », en raison de l’implication de Mylène Carreau et de son personnage littéraire et poétique, il a été créé par l’Association Nota Bene en 2013, en partenariat avec la Ville de Champeix. 

L’association a eu pour but initial de participer localement au maintien et à la valorisation de races anciennes de poules dont la gestion est assurée par un collectif de membres bénévoles, tout en créant un lieu pédagogique ouvert à la découverte.